Projektziel ist der Aufbau einer innovativen, lokal verwurzelten und regional operierenden Vertriebsstruktur, um die Vermarktung bäuerlicher Qualitätsprodukte zu forcieren. Die Zusammenarbeit zwischen kleinen bis mittleren Handelsbetrieben und bäuerlichen Produzenten steht im Mittelpunkt.

In der Steiermark wurde entsprechend der Marktanforderungen ein Franchise-System für die Nahversorger aufgebaut und in Form eines Shop in Shop Systems umgesetzt. Zurzeit gibt es 60 Standorte in der Steiermark sowie 2 in Oberösterreich und 5 in Kärnten. Weitere Standorte sind geplant.

In die Regale der "Bauernecken" kommen nur Produkte mit dem Gütesiegel „Gutes vom Bauernhof“. Der Kunde erhält somit bäuerliche Produkte höchster Qualität bei seinem Nahversorger, ohne dabei 10 Betriebe abklappern zu müssen.